Baranek Wielkanocny

Baranek Wielkanocny, to symbol zmartwychwstanie Jezusa Chrystusa. Kojarzy się z miłą, rodzinną atmosferą i oczywiście święceniem pokarmów. Baranek Wielkoanocny może być wykonany z ciasta, czekolady czy lukru. Zobacz przepis na baranka wielkanocnego i przygotuj się na Święta Wielkanocnego. Dzieci będą zachwycone, gdy zrobisz samodzielnie pysznego, pięknego baranka na Wielkanoc.

  • czas przygotowania: 0 sekund
  • ilość porcji:
  • ilość składników: 7
  • kwota zakupów: 0 zł

    Porównywarka cen

  • ilość kalorii: 0 kcal

    Tabela kalorii

Składniki Przelicznik miar

  • 2 jajka
  • 160 g mąki
  • 120 g cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 110 g masła

Jak przygotować - wideo

Święta Wielkanocne kojarzą się między innymi z pysznymi potrawami, które koniecznie warto przygotować samodzielnie a przecież nic tak nie smakuje w Wielkaanoc, jak włąsnoręcznie przygotowany i upieczony baranek wielkanocny. Przepis na branka jest sprawdzony, co daje gwarancję, że uda się go upiec i nie stanie się wyłącznie dekoracją.

Jak przygotować - zdjęcia i opis

  • Krok 1 - ubijamy białka

    Oddzielamy jajka od białek. Białka wrzucamy do miski i miksujemy na sztywną pianę. Wsypujemy cukier i nadal miksujemy aby uzyskać sztywną konsystencję i rozpuścić cukier.

  • Krok 2 - mieszamy żółtka, masło, cukier, sól, cukier waniliowy

    Żółtka łączymy z cukrem, masłem, solą oraz cukrem waniliowym i mieszamy aż uzyskamy puszysta masę.

  • Krok 3 - do masy wsypujemy mąkę i proszek

    Do wymieszanej masy z żółtek, dodajemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Mieszamy ręcznie aby składniki się połączyły.

  • Krok 4 - łączymy masę z żółtek i białek

    Masę z białek dodajemy do masy z żółtek, zmieszaną z mąką i całość dokładnie mieszamy aby powstała jednolita konsystencja.

  • Krok 5 - smarujemy formę masłem, posypujemy bułką

    Po przygotowaniu masy, należy odpowiednio przygotować formę do pieczenia w kształcie baranka. Najpierw formę należy dokładnie posmarować masłem lub margaryną. Następnie posypujemy bułką tartą.

  • Kok 6 - wkładamy masę do formy

    Do przygotowanej w odpowiedni sposób (jak w poprzednim kroku) formy do pieczenia baranka, wkładamy przygotowaną masę. Można również wyrównać szpatułką aby baranek był stabilny po odwróceniu.

  • Krok 7 - wkładamy do piekarnika

    Formę do pieczenia baranka z masą, wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 145°C na ok. 45 minut. Po tym czasie sprawdzamy, nakłuwając np. patyczkiem do szaszłyków, czy ciasto jest już odpowiednio upieczone.

Więcej zdjęć tego przepisu

Baranek Wielkanocny

Baranek w piekarniku

Baranek w piekarniku

Forma do baranka

Brak komentarzy

Podobne przepisy

Babka piaskowa

Żurek

Znajdziesz nas też na:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl

myTaste.pl

Zobacz też inne smaczne przepisy